المقادير:
-
نصف كيلو صدر ديك رومى مسلوق
-
نصف كوب بشاميل
-
ملعقة كبيرة بودرة بصل
-
ملح فلفل اسود
-
بابريكا و توابل
-
مقادير البانيه
-
بقسماط
-
دقيق
-
بيض مخفوق
-
زيت
-
بطاطس مسلوقة
-
مقادير الزينة
-
بقدونس طازج
-
خضار سوتيه
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق الديك الرومى ثم يتم فرمه فرما ناعما
2 - عليكى بخلط كل من الديك الرومى المفروم و البطاطس المهروسة و البابريكا و بودرة البصل و البشاميل و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا معا
3 - يتم تشكيل الكروكيت كما تشائين ثم يتم غمسها فى الدقيق ثم فى خليط البيض ثم ف الزيت ثم فى البقسماط
4 - يتم وضع الكروكيت فى صينية على ورق الزبدة و تدخل الفرن و تترك حتى تمام النضج
5 - تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق الديك الرومى ثم يتم فرمه فرما ناعما
2 - عليكى بخلط كل من الديك الرومى المفروم و البطاطس المهروسة و البابريكا و بودرة البصل و البشاميل و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا معا
3 - يتم تشكيل الكروكيت كما تشائين ثم يتم غمسها فى الدقيق ثم فى خليط البيض ثم ف الزيت ثم فى البقسماط
4 - يتم وضع الكروكيت فى صينية على ورق الزبدة و تدخل الفرن و تترك حتى تمام النضج
5 - تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 45 دقيقة
- 1256 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
