المقادير:
-
كوب دقيق
-
ملح وفلفل اسود
-
بيكينج بودر
-
بيضةكوب حليب
-
م ك زيت ذرة
-
جبن فالبريسو
-
2 م ك فلفل احمر
-
2 م ك فلفل اخضر طماطم نعناع
-
زيتون اسود
-
زيتون اخضر
-
بصل اخضر او كرات
طريقة التحضير:
*****ارفعى مقلاة طهى على النار واتركيها لتسخن قليلا ثم ضعى مقدار من خليط العجين وافرديها على شكل قرص ثم انتظرى ثوانى واقلبيها على الوجه الاخر وكررى تلك الخطوة
*****فى طبق عميق اخلطى الجبن الفالبريسو مع النعناع والطماطم والفلفل الاخضر الحلو والفلفل الاحمر الحلو بعد تقطيعهم الى قطع صغيرة وقلبيهم مع بعضهم
*****ضعى مقدار من الخليط فى كل واحدة كريب وابرميها ولفيها بورقة من اوراق البصل الاخضر وقدميه
يمكنك تقديمه بجانب الكاتشب او المايونيز او طبق اصابع البطاطس المحمرة
وبالهنا والشفا