المقادير:
-
4 بيضات
-
ملح
-
فانيليا
-
ربع كوب زيت
-
ربع كوب سكر
-
زبدة
-
300 جرام دقيق
-
نصف لتر لبن
-
مقادير صوص البرتقال
-
كوب عصير برتقال
-
50 جم زبد
-
سكر
-
بشر برتقال
طريقة التحضير:
****تضيفى اليه الدقيق تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح الخليط مثل العجين ثم اضيفى اليه اللبن بالتدريج مع الاستمر ار بالخفق
*****ارفعى مقلاة طهى على النار واتركيها حتى تسخن ثم تاخدى مقدار من العجين وتضعيه فى المقلاة باستخدام ملعقة كبيرة وتحركيه لدقيقة ثم تقلبيه على الوجه الاخر
***تكرى تلك الخطوة حتى تنتهى كمية العجين باكملها
****ضعى السكر فى اناء واسع على نار هادئة ثم اضيفى اليه عصير البرتقال وبشر البرتقال مع التقليب حتى يذوب السكر تماما ويتجانس الخليط
****لفى الكريب كالسندوتش وضعيه فى طبق التقديم واضيفى اليه صوص البرتقال
وبالهنا والشفا