المقادير:
-
6 معالق زبدة
-
3 فص ثوم مفروم
-
2 معلقة كبيرة كزبرة
-
ملح و فلفل اسود
-
نصف كيلو مشروم
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزبدة
2 - نضيف اليها الكزبرة و الثوم و الملح و الفلفل و نقلبهم معا
3 - نقلب المكونات جيدا معا و نتركها لتبرد و نضعها فى الثلاجة
4 - نضع المشروم فى صينية فرن و نقوم بحشو كل واحدة بحشوة الثوم و الكزبرة
5 - نضع الصينية فى الفرن حتى ينضج المشروم
يقدم بالهنا و الشفا