المقادير:
-
علبة ونصف هوت دوج دجاج
-
كوب صلصة محمرة
-
5 بيضات
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
بصلة صغيرة
-
2 قرن فلفل اصفر مشوى ومقشر
-
ربع كوب بقدونس
-
كوب دقيق ابيض
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
نصف ملعقة صغيرة كمون
-
نصف كوب حليب سائل
-
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
كريب الهوت دوج
طريقة التحضير
اولا نقوم بعمل عجينة الكريب عن طريق خلط البيض مع الدقيق والماء والحليب والملح والفلفل والكمون فى الخلاط جيدا حتى تتكون لدينا عجينة سلسة ولينة
نقوم بوضع طاسة غير لاصقة على النار ونقوم بسكب كمية قليلة من العجينة فى الطاسة ونوزعها فيها وعندما نضج الكريب من الاسل نقلبها حتى ينضج من الجهتين
نقوم بعمل كل الكمية الى ان ننهى الكريب ثم نقوم بوضع زيت على النار وعنما يسخن نقلى الهوت دوج فيه جيدا حتى يتحمر وينضج ثم نبدا بعد ذلك فى عمل الكريب المحشو
نضع صوص المحمرة فى الكريب ثم نقوم بوضع الهوت دوج فوقه ونضع معه الفلفل المشوى والبصل والثوم المقلى فى الزيت مع اضافة البقدونس المفروم عليهم
نقوم بلف الكريب على المكونات هذه ونثبتخ باعواد الاسنان ويضع فى طبق التقديم ويقدم الكريب ساخنا
طريقة التحضير
اولا نقوم بعمل عجينة الكريب عن طريق خلط البيض مع الدقيق والماء والحليب والملح والفلفل والكمون فى الخلاط جيدا حتى تتكون لدينا عجينة سلسة ولينة
نقوم بوضع طاسة غير لاصقة على النار ونقوم بسكب كمية قليلة من العجينة فى الطاسة ونوزعها فيها وعندما نضج الكريب من الاسل نقلبها حتى ينضج من الجهتين
نقوم بعمل كل الكمية الى ان ننهى الكريب ثم نقوم بوضع زيت على النار وعنما يسخن نقلى الهوت دوج فيه جيدا حتى يتحمر وينضج ثم نبدا بعد ذلك فى عمل الكريب المحشو
نضع صوص المحمرة فى الكريب ثم نقوم بوضع الهوت دوج فوقه ونضع معه الفلفل المشوى والبصل والثوم المقلى فى الزيت مع اضافة البقدونس المفروم عليهم
نقوم بلف الكريب على المكونات هذه ونثبتخ باعواد الاسنان ويضع فى طبق التقديم ويقدم الكريب ساخنا
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 حصص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 20
- 1011 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
