المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 صدر من الدجاج
-
2 - 2 بصلة
-
3 - علبة من المشروم الطازج
-
4 - صويا صوص
-
5 - ملح و بهارات
-
6 - كوب من اللبن
-
7 - كوب من الكريمة القابلة للخفق
-
8 - مكعب مرقة دجاج
-
9 - معلقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح بالطول
2 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت و نتركه يسخن على النار
3 - و نضيف اليها الزبدة و نضيف اليها الدجاج و نقلب
4 - نضيف اليها البصل و المشروم و الملح
5 - نضيف اليهم البهارات و الصويا صوص و نقلب المكونات على النار
6 - نضيف اليهم الصويا صوص و نقلب و نضيف اليهم اللبن و الكريمة و نقلب المكونات و نضع كوب من الماء و نتركهم على النار لمدة ربع ساعة تقريبا
تغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا