المقادير:
-
المقادير :
-
1 - عصير ليمون , حبة
-
2 - زيت زيتون ,2 ملعقة
-
3- أناناس , حبة كاملة
-
4 - خس مقطع,3 أوراق
-
5 - صدور دجاج مكعبات مطهوة,2 قطعة
-
6 - فلفل ألوان مقطع,3 حبات
-
7 - ملح وفلفل , حسب الرغبة
-
8 - خردل , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الاناناس الى مربعات بعد تنظيفها
2 - نضع الاناناس فى حلة ونضعها على النار ونضيف اليه صدور الدجاج
3 - نضيف اليها الملبح والفلفل و الخردل والليمون و الخل ونقلب المكونات جيدا
يقدم فى طبق التقديم بالهنا والشفا