المقادير:
-
2 كوب اوراق ريحان خضراء طازجة
-
فص ثوم مهروس
-
ربع كوب صنوبر محمص
-
نصف كوب زيت زيتون
-
ملح
-
فلفل اسود مطحون
-
كوب جبن بارميزان
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة بها الماء المغلى و نضع بها الريحان و نضعه فى الماء المثلج
2 - نضع الصنوبر فى المطحنة مع الصنوبر وورق الريحان
3 - نضيف اليهم زيت الزيتون و نقوم بخلطهم جيدا
4 - نضيف اليهم الجبنة و الثوم و التوابل و نخلطهم معا جيدا
5 - نقوم بغرفه فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا