المقادير:
-
2 بيضة
-
نصف كوب لبن
-
كوب دقيق
-
ربع كيلو دجاج مفروم
-
كوب سبانخ مفرومة
-
3 معلقة كبيرة زبدة سائلة
-
ريبع كوب جبنة موزريلا
-
2 معلقة كبيرة زيتون اسود
-
12 معلقة كبيرة فلفل الوان
-
2 معلقة كبيرة مشروم
-
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
-
معلقة كبيرة كاتشاب
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط البيض مع الدقيق و اللبن
2 - نضيف اليهم الدجاج المفروم و السبانخ المفرومة و نقلب المكونات معا
3 - نضسيف اليهم الزبدة و نستمر فى التقليب
4 - نقوم بفرد العجينة فى صينية مدهونة بالزبدة
5 - نقوم بوضع الزيتون و الفلفل الالوان على الوجه
6 - نضيف اليهم المشروم و صلصة الكاتشاب
7 - نرش الجبنة على الوجه
8 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا