المقادير:
-
1 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
-
34 كوب سكر ابيض ناعم
-
34 كوب سكر بنى
-
2 بيضة
-
1 12 ملعقة صغيرة فانيليا
-
2 14 كوب دقيق
-
1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
-
12 ملعقة صغيرة ملح
-
1 12 كوب رقائق شيكولاته
-
1 كوب بندق او جوز مفروم
طريقة التحضير:
لتحضير كوكيز رقائق الشكولاتة اتبعى الخطوات الاتية :
1- قومى بخفق الزبدة لعدة دقائق حتى تصبح كريمية ثم اضيفى اليها السكر الابيض والبنى واستمرى فى الخفق لعدة دقائق
2- اضيفى الفانيليا الى الخليط ثم اضيفى البيض واحدة تلو الاخرى واستمرى فى الخفق
3- فى وعاء اخر اخلطى الدقيق مع البيكينج صودا مع الملح واخلطيهم جيدا ثم اضيفيهم الى خليط الزبد والسكر بالتدريج واستمرى فى الخفق
4-ثم اضيفى رقائق الشكولاتة والبندق المفروم وافرشى صينية الفرن بورق الزبدة
5- شكلى من العجين اقراص وضعيها فى صينية الفرن مع مراعاة المسافات بينها واخبزيه بفرن متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا
اتركيه ليبرد قليلا ثم قدميه لاسرتك باردا وبالهنا والشفا
1- قومى بخفق الزبدة لعدة دقائق حتى تصبح كريمية ثم اضيفى اليها السكر الابيض والبنى واستمرى فى الخفق لعدة دقائق
2- اضيفى الفانيليا الى الخليط ثم اضيفى البيض واحدة تلو الاخرى واستمرى فى الخفق
3- فى وعاء اخر اخلطى الدقيق مع البيكينج صودا مع الملح واخلطيهم جيدا ثم اضيفيهم الى خليط الزبد والسكر بالتدريج واستمرى فى الخفق
4-ثم اضيفى رقائق الشكولاتة والبندق المفروم وافرشى صينية الفرن بورق الزبدة
5- شكلى من العجين اقراص وضعيها فى صينية الفرن مع مراعاة المسافات بينها واخبزيه بفرن متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا
اتركيه ليبرد قليلا ثم قدميه لاسرتك باردا وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 681 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
