المقادير:
-
2 باذنجان مقطع
-
4 كوسا مقطعة
-
4 جزر مقطع
-
3 بطاطا مقطعة
-
نصف دجاجة متوسطة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
-
1 بصلة مقطعة
-
170 جرام قشطة
-
2 طماطم مقطعة
-
2 ملعقة كبيرة جبن الكريم كريم شيز
-
1 فص ثوم مقطع
-
1 مكعب مرق دجاج
-
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
-
زيت للقلى
-
1 ملعقة كبير ملح
-
1 ملعقة صغيرة فلفل
-
1 ملعقة صغيرة توابل مشكلة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- فى طاسة قومى بقلى الخضروات التى تم تقطيعها مسبقأ وبعد ان يتم استوئها وضعية لفترة حتى يبرد
2- وفى اناء على نار اقلى البصل والثوم التى تم تقطيعهم بكمية قليلة من الزيت وقومى بأضافة شريحة من الفراخ والطماطم وضيفى اليها الصلصة وضعى كمية من الملح والتوابل وضعى مكعب المرق الى البصل وضعى المزيج حتى يتم تماسك ويتم استوئة
3- قومى بوضع الخضار التى تم قليها فى صينية بايركس وقومى بأضافة مزيج الفراخ الى الخضار
4- قومى بمزج القشطة والجبن جيدا وقومى بوضع على وجة الصينية وضعيها فى الفرن على على الصينية حتى يتم تحمير الوجة
5- قومى بخروج الصينية بالقشطة من الفرن وقدمى ساخنأ وبالف هنا
1- فى طاسة قومى بقلى الخضروات التى تم تقطيعها مسبقأ وبعد ان يتم استوئها وضعية لفترة حتى يبرد
2- وفى اناء على نار اقلى البصل والثوم التى تم تقطيعهم بكمية قليلة من الزيت وقومى بأضافة شريحة من الفراخ والطماطم وضيفى اليها الصلصة وضعى كمية من الملح والتوابل وضعى مكعب المرق الى البصل وضعى المزيج حتى يتم تماسك ويتم استوئة
3- قومى بوضع الخضار التى تم قليها فى صينية بايركس وقومى بأضافة مزيج الفراخ الى الخضار
4- قومى بمزج القشطة والجبن جيدا وقومى بوضع على وجة الصينية وضعيها فى الفرن على على الصينية حتى يتم تحمير الوجة
5- قومى بخروج الصينية بالقشطة من الفرن وقدمى ساخنأ وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 1 ساعة
- مدة الطهي 1 ساعة
- 803 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
