المقادير:
-
بطاطس مقطعة شرائح و مسلوقة
-
تونة
-
فلفل اخضر مقطع
-
بهارات وملح وفلفل
-
فص ثوم طماطم مقطعة
-
مقادير الصوص
-
قشطة
-
3 معالق جبنة سائلة
-
3 معالق مايونيز
طريقة التحضير:
1 - نضع التونة على النار ومعها الملح والفلفل الاسود و نضيف اليه الثوم ونقلب جيدا ونضيف اليهم الطماطم المقطع ونضيف اليه قليل من الماء
2 - نتركهم على النار حتى يتسبكوا سويا
3 - نحضر صينية ونرص بها البطاطس ونرش عليها الملح والفلفل الاسود
4 - نضيف التونة المعصجة فوق البطاطس
5 - نخلط القشطة مع الجبنة والمايونيز جيدا ونضيفهم فوق التونة
6 - ندخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجه
تغرف فى الطبق وتقدم بالهنا والشفا