المقادير:
-
نصف كيلو سمك فيله
-
3 بصل مقطع شرائح
-
مكعب مرقة خضار
-
بطاطس وكوسة مقطعة
-
شبت مفروم
-
بهارات مشكلة
-
ملح وفلفل
-
زبيب و قمر الدين مقطع
-
شرائح الليمون
طريقة التحضير:
1 - نقطع شرائح السمك الفيليه و نضعها فى الدقيق و نقوم بتحميرها فى الزيت
2 - نقوم بتحمير البصل و نضيف اليه الطماطم و صلصة الطماطم
3 - نضع المكونات فى الصينية ونضيف اليها الماء والمرقة و نرضع الخضار عليهم و الشبت
4 - ندخل الصينية الفرن بعد اضافة شرائح الليمون اليها
تقدم بالهنا و الشفا