المقادير:
-
المقادير :
-
1 - دجاجة مقطعة اى اربع قطع
-
2 - 2 بصلة مقطعة
-
3 - 2 ثمرة من الفلفل الرومى المقطع
-
4 - 3 كوب من الارز
-
5 - 4 معالق من الجبنة
-
6 - علبة من القشطة
-
7 - ملح و بهارات
طريقة التحضير:
2 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها البصل و نضع البهارات
3 - و نضيف اليهم الملح و الفلفل الرومى
4 - نقوم بخلط الجبنة مع القشطة فى الخلاط و نقوم باضافتهم على الدجاج على النار مع التقليب
5 - نقوم بسلق الارز بالماء الناتج عن سلق الدجاج و نتركه حتى النضج
6 - نحضر صينية و نضع بها نصف كمية الارز و نضع خليط الدجاج فى المنتصف و نضع عليها خلطى الارز على الوجه و نضع بقية الخلطة على الوجه
7 - توضع الصينية فى الفرن حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا