المقادير:
-
كوب ونصف جبنة سويسرية مبشورة
-
3 فص ثوم مفروم
-
21 كوب كريمة مخفوقة
-
5 حبة بطاطا مقطعة شرائح
-
31 كوب بصل أخضر مقطع
طريقة التحضير:
قومى بغسل البطاطا جيدا وتقشيرها وتقطيعها حلقات كالبطاطس
2- تقومى بخفق الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائى حتى يصبح لها رغوة
3- تخلطى البطاطس مع الثوم والكزبرة والبصل الاخضر وتتبليهم جيدا
3- تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد
4- تضعى بها البطاطس وتغطى الوجه بالكريمة المخفوقة ونغطى الوجه بالجبن المبشور
5-نغلف الصينية بورق الفويل ونخبزها بالفرن حتى تمام النضج
ثم توضع فى اطباق التقديم وتقدم ساخنة
وبالهنا والشفا
ممكن ان تضيفى الجبن الى خليط البطاطس وممكن اضافتها الى الوجه حسب رغبتك