المقادير:
-
1 بصل صغير مفروم
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
12 ملعقة صغيرة بهار حلو
-
14 ملعقة صغيرة بهار اسود
-
12 باقة بقدونس مفروم ناعم
-
6 كوب كوسا مبروش
-
14 كوب كوسا مبروشة
-
14 فليلفة خضراء مفروم
-
6 بيض
-
12 ملعقة صغيرة خل عنب
-
14 ملعقة كوب ماء
-
12 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
-
1 ملعقة طعام حليب بودرة بلا دسم
-
1 ملعقة طعام زيت نباتى
-
4 ملاعق طعام زيت نباتى
-
4 ملاعق طعام كعك مطحون
-
4 ملاعق طعام جبنة صفراء خفيفة الدسم مبروشة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
1- يفرك البصل والبهار ويضاف على الخضار ويخلط المزيج جيدا وفى واناء ويخلط البيض والماء ويضاف الطحين البايكينغ باودر ويخفق المزيج جيداويضاف مزيج البيض على الخضار وتخلط المحتويات حتى تتجانس
2- وتسمح صينية بحجم (20*30سنتم ) بالزيت يرش العكك بالتساوى فى القعر ويسكب مزيج البيض فوق الكعك وترش الجبنة على الوجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقا بدرجة (250 ماوية ) لمدة 20 دقيقة او حتى الأستواء وتقسم الصينية الى 4 افراد متساوية وتقدم ساخنة مع سلطة الروكا والبقلة والشمندر
1- يفرك البصل والبهار ويضاف على الخضار ويخلط المزيج جيدا وفى واناء ويخلط البيض والماء ويضاف الطحين البايكينغ باودر ويخفق المزيج جيداويضاف مزيج البيض على الخضار وتخلط المحتويات حتى تتجانس
2- وتسمح صينية بحجم (20*30سنتم ) بالزيت يرش العكك بالتساوى فى القعر ويسكب مزيج البيض فوق الكعك وترش الجبنة على الوجة وتوضع الصينية فى الفرن المحمى مسبقا بدرجة (250 ماوية ) لمدة 20 دقيقة او حتى الأستواء وتقسم الصينية الى 4 افراد متساوية وتقدم ساخنة مع سلطة الروكا والبقلة والشمندر
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1561 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
