المقادير:
-
12 كوب سكر بنى
-
6 ملاعق كبيرة ماء
-
6 ملاعق كبيرة زبدة
-
6 تفاح اخضر مقطع شرائح
-
12 ملعقة صغيرة قرفة
-
12 كوب كريمة خفق
-
عجينة بيتزا جاهزة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى مقلاه على النار نضع الماء ونضيف اليه السكر البنى ونقلبه حتى يذوب السكر تماما
ثانيا نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب وتختلط بالمكونات
ثالثا نقطع التفاح الاخضر الى شرائح رفيعة جدا ثم نضيفها الى الكراميل على النار ونقلب ايضا
رابعا نضيف القرفة والكريمة ونقلب ونتركه على النار حتى يسخن ويغلى الخليط
خامسا نحضر عجينة البيتزا الجاهزة ونفردها فى صينية البيتزا ونشكها بالشوكة ونصب فيها خليط التفاح
سادسا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة فى فرن سبق تشغيله من قبل حتى يحمر العجينة ونحمر الوجه
سابعا نخرجها من الفرن وتقدم دافئة
بالهنا والشفا