المقادير:
طريقة التحضير:
1 - نحضر اللحمة و نتبلها بالملح و البهارات و نضيف اليه البصل
2 - نقوم بعمل اللحمة الى اصابع و نرصها فى صينية
3 - نقوم بقلى البطاطس و رصها على الكفتة
4 - و نرص عليهم الطماطم و الفلفل المقطعين الى شرائح
5 - نضيف اليهم معجون الطماطم و الماء على الوجه
6 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها حتى تنضج المكونات
يقدم بالهنا و الشفا