المقادير:
-
نصف كيلو بطاطس
-
معلقتين ثومحسب الرغبة
-
معلقتين عسل اسود
-
زعتر
-
روزمارى
-
زيت
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع البطاطس الى اصابع ونغسلها جيدا
2 - نشوح البطاطس مع الزيت والثوم والزعتر والروزمارى والملح والفلفل لمدة 20 دقيقة
3 - نقوم برص اصابع البطاطس فى صينية مع قليل من الزيت ونضعها فى الفرن حتى قرب نضجها
4 - نخرجها من الفرن وندهنها بالعسل السود ونعيدها الي الفرن(فى الشواية) حتى نضجها
وبالهنا والشفا