المقادير:
-
صدر دجاج مسلوق ومقطع لشرائح رفيعة جدا
-
علبة ذرة مع الكريم مهروسة
-
مرق الدجاج
-
ملعقة كبيرة ملح صيني
-
2 معلقة سكر
-
ملعقة ملح
-
4 ملاعق كبيرة مذابة فى الماء
-
بياض بيضة
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة ونضع بها الدجاج مع الذرة و الكريمة ونضعهم على النار
2 - نضيف اليهم الملح والسكر و الشوربة و نتركهم على النار حتى يغلوا
3 - نقوم باضافة النشا و بياض البيض و نقوم بالتقليب المستمر حتى تتماسك
4 - تغرف فى طبق التقديم و ترفع على المائدة
بالهنا و الشفا