المقادير:
-
3 حبات جبهان
-
رشه خفيفة فلفل اسود
-
ربع ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
-
ربع ملعقه صغيره ثوم باودر حسب الرغبة
-
كوب صغير زيت نباتي
-
صبغه حمراء لاعطاء لون
-
ملح
-
نص كيلو صدور دجاج منزوعه العظم
-
3 بيضات
-
3 ملاعق دقيق
-
3 فصوص ثوم
-
3 قطع جبن مثلثات او جبن كيري
-
بصله صغيره
-
2 مكعب ماجي
طريقة التحضير:
لانشون الدجاج البيتى رائع جدا وطيب المذاق ولايختلف عن اللانشون المشترى من السوبر ماركت
كما انه تحضيره بالبيت اضمن واوفر لاسرتك وهو بسيط جدا وسهل التحضير
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تقومى بغسل صدور الدجاج جيدا وتخليها من العظام
ثم تقومى بفرمها بواسطة الكبة او المفرومة الكهربائية
وتضيفى اليها جميع المكونات ويمكنك استخدام الزيتون حسب رغبتك
وتفرميها حتى تصبح ممتزجة جدا ومثل العجين
ثم تاتى بورق الفويل وتضعى بها العجين وتلفيه
وتاتى باناء به ماء مغلى وتضعى به ورقة الفويل لمدة ثلث ساعة
ثم نخرجها من الماء ونتركها حتى تبرد ونقطعها
وتوضع فى اطباق التقديم او تستخدم للسندوتشات
وبالهنا والشفا
كما انه تحضيره بالبيت اضمن واوفر لاسرتك وهو بسيط جدا وسهل التحضير
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
تقومى بغسل صدور الدجاج جيدا وتخليها من العظام
ثم تقومى بفرمها بواسطة الكبة او المفرومة الكهربائية
وتضيفى اليها جميع المكونات ويمكنك استخدام الزيتون حسب رغبتك
وتفرميها حتى تصبح ممتزجة جدا ومثل العجين
ثم تاتى بورق الفويل وتضعى بها العجين وتلفيه
وتاتى باناء به ماء مغلى وتضعى به ورقة الفويل لمدة ثلث ساعة
ثم نخرجها من الماء ونتركها حتى تبرد ونقطعها
وتوضع فى اطباق التقديم او تستخدم للسندوتشات
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 10
- مدة الطهي 20
- 872 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
