المقادير:
-
2 كوب حمص
-
3 ثمرة طماطم 3 فص ثوم
-
نصف معلقة كبيرة كمون
-
نصف معلقة كبيرة كزبرة
-
فلفل احمر حلو
-
نصف كوب زيت زيتون
-
شرائح ليمون
-
10 حبات زيت زيتون
-
ملح
طريقة التحضير:
1 - نضع الحمص فى حلة ومعه الماء والملح و نضعهم على النار حتى يغلوا
2 - نضع الطاسة على النار ونضع بها الطماطم والثوم وزيت الزيتون و نتركهم قليلا على النار
3 - نضيف اليهم التوابل والحمص و نتركهم لمدة ربع ساعة على النار
4 - نضعها فى طبق التقديم ونزينها بالزيتون
بالهنا والشفا