المقادير:
-
كيلو دجاج
-
7 كوب ماء
-
4 معالق كبيرة زبدة
-
كوب من المشروم المقطع
-
4 معالق كبيرة دقيق
-
2 مكعب مرقة دجاج
-
ثمرة من الفلفل الاحمر والفلفل الاخضر والفلفل الاصفر
-
ثلث كوب من الكريمة السائلة
-
2 معلقة عصير ليمون
-
معلقة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر حلة ونضع بها ماء ونقوم بسلق الفراخ بها وننزع منها الجلد والعظام حتى تصبح فرخة مخلية
2 - نضع طاسة على النار ونضع بها الزبدة ونقوم بتحمير المشروم بها ونضيف اليه الدقيق مع التقليب المستمر
3 - نضيف اليه 3 اكواب من الشوربة الى الدقيق ونقلب جيدا ونضيف مكعب مرقة الدجاج ونقلب جيدا ونضيف الفلفل الالوان ونستمر فى التقليب
4 - نقوم باضافة الكريمة والفلفل الابيض ونضيف عصير الليمن ونترك المزيج على النار لفترة 3 دقائق
5 - يغرف فى الطبق ويزين بالبقدونس
بالهنا و الشفا
1 - نحضر حلة ونضع بها ماء ونقوم بسلق الفراخ بها وننزع منها الجلد والعظام حتى تصبح فرخة مخلية
2 - نضع طاسة على النار ونضع بها الزبدة ونقوم بتحمير المشروم بها ونضيف اليه الدقيق مع التقليب المستمر
3 - نضيف اليه 3 اكواب من الشوربة الى الدقيق ونقلب جيدا ونضيف مكعب مرقة الدجاج ونقلب جيدا ونضيف الفلفل الالوان ونستمر فى التقليب
4 - نقوم باضافة الكريمة والفلفل الابيض ونضيف عصير الليمن ونترك المزيج على النار لفترة 3 دقائق
5 - يغرف فى الطبق ويزين بالبقدونس
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1326 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
