المقادير:
-
اوراك دجاج دبابيس
-
لبن رائب
-
كزبرة
-
بابريكا
-
ملح
-
دقيق
-
شطة
-
بصل
-
ثوم
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من اللبن الرائب و الكزبرة و الثوم و البصل معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة الشطة و الملح و البابركيا الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - يتم تتبيل الدجاج بالتتبيلة السابق تحضيرها جيدا
4 - يتم وضع الدجاج بالتتبيلة فى صينية تدخل الفرن و تترك اللى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا