المقادير:
-
المقادير :
-
1 - دجاجة
-
2 - نصف ملعقة صغيرة زعفران
-
3 - 2 ملعقة كبيرة ماء
-
4 - 2ملعقة صغيرة ملح
-
5 - ملعقة صغيرة شطة مجروشة
-
6 - 2 ملعقة صغيرة بابريكا
-
7 - ملعقة صغيرة كمون
-
8 - نصف ملعقة صغيرة كركم
-
9 - ملعقة صغيرة بهار مشكل
-
10 - كزبرة
-
11 - ثوم
-
12 - زنجبيل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر الدجاج ونضع عليه الفلفل الاسود والبهارات و نضيف اليهم الكركم و الملح و نقلبهم جيدا مع الدجاج
2 - نضع حلة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها الدجاج و نقلبه حتى تكون الدجاج لونه ذهبى
3 - نضيف اليه الحمص ونقلبهم معا و نضيف اليهم البهارات و الزنجبيل المبشور ثم نضيف الكزبرة و نتركه على النار حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نحضر الدجاج ونضع عليه الفلفل الاسود والبهارات و نضيف اليهم الكركم و الملح و نقلبهم جيدا مع الدجاج
2 - نضع حلة على النار و نضع بها الزيت و نضيف اليها الدجاج و نقلبه حتى تكون الدجاج لونه ذهبى
3 - نضيف اليه الحمص ونقلبهم معا و نضيف اليهم البهارات و الزنجبيل المبشور ثم نضيف الكزبرة و نتركه على النار حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 621 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
