المقادير:
-
5 أجنحة دجاج
-
2 ملعقة كبيرة برش ليمون
-
ثلث كوب عصير ليمون
-
2 فص ثوم مهروس
-
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
-
2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
-
ملعقة كبيرة روزماري
طريقة التحضير:
1 - يتم عمل خليط من عصير الليمون و بشر الليمون و الثوم و الروز مارى و الزعتر الناشف معا خلطا جيدا لعمل الوص
2 - يتم تتبيل الاجنحة فى التتبيلة السابق تحضيرها و تترك فيها لمدة 120 دقيقة تقريبا الى ان تتشرب التتبيلة جيدا
3 - يتم وضع الاجنحة فى صينية مدهونة بالزبدة المذابة
4 - يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة ساعة الا ربع فى درجة 180 مئوية الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا