المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 14 جناح دجاج كبير الحجم
-
2 - 2 كاس بصل اخضر مقطع
-
3 - عصير ليمونة
-
4 - ملعقتان صلصة ماجى
-
5 - بهارات مشكلة
-
6 - ملح - فلفل اسود
-
7 - زبدة - زيت
طريقة التحضير:
1 - يتم تتبيل الاجنحة بالملح و البهارات و الفلفل الاسود
2 - يتم تحمير الاجنحة فى الزيت و الزبدة و تترك جانبا
3 - يتم تحمير البصل فى ملعقة زيت مع تقليبها ثم يتم وضع الليمون و الاجنحة و صلصة ماجة اليها و يترك الخليط على نار هادئة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا