المقادير:
-
دجاج شرائح معصج
-
جبن مبشور
-
كريما أو حليب
-
ملح وفلفل
-
بطاطس بوريه
-
بهارات
-
جوزة الطيب
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع كل من الدجاج و الكريمة و الجبن معا فى الطاجن
2 - يتم خلط البطاطس البيوريه مع الكريمة و الملح و الفلفل الاسود و لجبن و جوزة الطيب خلطا جديا
3 - يتم فرم الخليط السابق و توضع فى كيس الحلوى و يتم وضعها فوق الطاجن بتشكيل وردات عليها
4 - يتم رش الجبنة المبشورة على ما سبق و يتم دخول الطاجن الفرن و يترك الى ان يحمر و ينضج
يقدم و بالهنا و الشفا