المقادير:
-
4 اكواب شوربة دجاج
-
تلت كوب دقيق سميد
-
نصف ملعقة صغيرة حبهان
-
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
-
كوب دجاج مسلوق ومقطع
-
بصلة مفرومة ناعم
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الشوربة فى وعاء على النار ونضيف اليه البصل ونترك الخليط يغلى على نار هادئة لبضع دقائق
نقوم بوضع السميد فى اناء ومعه تلت كوب ماء ونقلبه جيدا حتى يصبح سلسا
نقوم باضافة السميد والحبهان والملح الى الشوربة ونقلب لبضع دقائق حتى يصبح السميد طريا
نقوم باضافة قطع الدجاج وقليل من البقدونس ونقلب ونرفعه عن النار ونقدمه ساخنا