المقادير:
-
المقادير :
-
1 - زيت نباتى
-
2 - بصل
-
3 - جزر
-
4 - كرفس
-
5 - ملح وفلفل
-
6 - ورق لورى
-
7 - دقيق
-
8 - روزمارى
-
9 - ارز بسمتى مسلوق
-
10 - شبت
-
11 - سبانخ
-
12 - بصل اخضر
-
13 - سمنة
-
14 - مرقة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق الدجاج فى الماء المغلى مع الملح و الفلفل و الورق اللورى
2 - نضيف اليهم البصل و الجزر و الكرفس و نتركهم على النار حتى النضج
3 - نضع طاسة على النار و نضفي اليها السمنة و نشوح بها البصل و الجزر و الروز مارى
4 - نقلب و نضيف اليهم مكعب المرقة و الشبت و نقلب من خلال التالى
5 - نضيف اليهم السبانخ و الارز المسلوق و نقلب و نقوم بفرمهم بالخلاط
6 - نضيف اليها صدور الدجاج و نقلب
7 - نقوم بغرفهم فى طبق التقديم مع الدجاج و بالهنا و الشفا