المقادير:
-
صدور دجاجة مسلوقة
-
كوب صغيرة كريمة لبانى
-
4 ملاعق كبيرة دقيق
-
ملعقة كبيرة حليب بودرة
-
12 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
3 كوب من مرق الدجاج المسلوقة
طريقة التحضير:
1- قومى بتفتت الفراخ جيدا
2- وقومى بتحضير اناء وضعى فية اللبن والدقيق والزبدى وشوربة الفراخ وحركى المزيج جيدا حتى يتم تجانس المقادير باكملها ويتم ذوبانها مع بعضها وقومى بتشغيل النار وضعى المزيج على النار حتى يتم غليانة
3- قومى بأضافة البودرة الثوم المهروس ووضعى الفراخ المفتت مسبقا وضعى الدجاج وضعى المزيج لمدة 5 دقائق حتى يتم غليانة
4- قومى بوضع الذرة والفطر المسلوق مسبقا
5- قومى بوضع الكريمة المخفوقة وضعيها على النار حتى يتم غليانها جيدا
6- قومى بوضع الشوربة فى صحن التحضير وجملى البقدونس المفروم ويقدم مع الخبز المحمص