المقادير:
-
2 صدر دجاج فيلية
-
لتر ونصف ماء مغلى
-
2 حبة جزر
-
2 حبة بطاطس وسط
-
بصلة متوسطة
-
ملح وفلفل
-
2 ملعقة كبيرة قشطة او نصف كوب كريمة سائلة
-
بقدونس مفروم للتزيين وعصير ليمون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع البصل وضعية فى الزيت حتى يتم تحميرة وضيفى الية الفراخ المقطع الى شرائح وسط وحركى المزيج جيدا وضيفى الماء واتركيه حتى يتم غليانة لمدة 10 دقائق
2- وضيفى البطاطس والجزر المبشور والمقشر مسبقا وقومى بتقطيعهم الى شرائح صغيرة حتى يتم تسويتهم جيدا وضيفى اليهم الملح والفلفل والحساء واتركى المزيج على النار متوسطة لمدة 10 دقائق
3- قومى بمزج الحساء فى الخلاط حتى يتم فرمهم جيدا وضيفى اليهم الكريمة والقشطة المخفوقة واتركى المزيج على النار لمدة 5 دقائق
4- قدمى الحساء فى صحون التحضير بعد ان تجمليهم بالبقدونس المفروم وضعى عليهم كمية من عصير الحامض
1- قومى بتقطيع البصل وضعية فى الزيت حتى يتم تحميرة وضيفى الية الفراخ المقطع الى شرائح وسط وحركى المزيج جيدا وضيفى الماء واتركيه حتى يتم غليانة لمدة 10 دقائق
2- وضيفى البطاطس والجزر المبشور والمقشر مسبقا وقومى بتقطيعهم الى شرائح صغيرة حتى يتم تسويتهم جيدا وضيفى اليهم الملح والفلفل والحساء واتركى المزيج على النار متوسطة لمدة 10 دقائق
3- قومى بمزج الحساء فى الخلاط حتى يتم فرمهم جيدا وضيفى اليهم الكريمة والقشطة المخفوقة واتركى المزيج على النار لمدة 5 دقائق
4- قدمى الحساء فى صحون التحضير بعد ان تجمليهم بالبقدونس المفروم وضعى عليهم كمية من عصير الحامض
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 977 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
