المقادير:
-
4 كوب ماء مغلي
-
4 كوب ماء بارد
-
أكياس الشاي
-
8 1 غصن النعناع الطازج
-
34 كوب سكر
-
14 كوب عصير الليمون الطازج
-
ليمون شرائح للتزيين أوراق النعناع للتزيين
طريقة التحضير:
لتحضير الشاى المثلج بالليمون والنعناع اتبعى الخطوات الاتية :
تقومى بغلى 4 اكواب من الماء ومعها اكياس الشاى واعواد النعناع
وبعد الغلى ترفعى اكياس الشاى والنعناع من الماء
وفى اناء اخر تسكبى نصف الشاى ومقدار السكر وتقلبيهم حتى يذوب السكر
وتضيفى اليهم باقى الشاى الساخن واكواب الماء البارد
وتقلبيهم جيدا وتضعيه فى كئوس التقديم وتضيفى اليهم قطع الثلج
وتزينى الكئوس بالنعناع وشرائح الليمون
وبالهنا والشفا
تقومى بغلى 4 اكواب من الماء ومعها اكياس الشاى واعواد النعناع
وبعد الغلى ترفعى اكياس الشاى والنعناع من الماء
وفى اناء اخر تسكبى نصف الشاى ومقدار السكر وتقلبيهم حتى يذوب السكر
وتضيفى اليهم باقى الشاى الساخن واكواب الماء البارد
وتقلبيهم جيدا وتضعيه فى كئوس التقديم وتضيفى اليهم قطع الثلج
وتزينى الكئوس بالنعناع وشرائح الليمون
وبالهنا والشفا