المقادير:
-
2 معلقة صغيرة زيت
-
بصل اخضر مقطع الى شرائح
-
فص ثوم مفروم
-
4 كوب شوربة دجاج
-
4 كوب ماء
-
170 جرام صدور فيليه مفرومة
-
300 جرام كريمة ذرة معلبة
-
300 جرام حبوب ذرة معلبة
-
معلقة نشا
-
بيضة مخفوقة
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة كبيرة و نضع فيها الزيت و نضيف اليها البصل والثوم ونقلبهم حتى يذبلوا
2 - نضيف اليهم الشوربة والماء و نتركهم حتى يغلوا
3 - ثم نضيف اليهم الدجاج و نتركهم حتى ينضج الدجاج
4 - نضيف اليهم حبوب الذرة و الكريمة و النشاالمذاب فى الماء و نستمر فى التقليب حتى يتماسك القوام
5 - ثم نضيف البيضة المخفوقة و الملح ونقلب ونتركهم قليلا على النار
يقدم بالهنا والشفا