المقادير:
-
مقادير السلطة
-
2 كوب شرائح رفيعة دجاج مطهية
-
2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم
-
2 حبة خيار صغيرة الحجم
-
1 حبة جزر صغيرة الحجم
-
أوراق خس كبيرة الحجم للزينة
-
مقادير الصوص
-
ثلثين كوب مايونيز
-
ربع كوب 1 ملعقة كبيرة خل أرز
-
ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
-
ثلث كوب أوراق نعناع مفرومة ناعم
-
ثلث كوب أوراق بقدونس مفرومة ناعمة
-
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
-
2 عود بصل أخضر صغير الحجم
-
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
طريقة التحضير:
الطريقة:1- يتم غسل اعواد البصل و تقطيعها الى شرائح2- يتم خلط كل من المايونيز و خل الأرز والثوم والنعناع والبقدونس والبصل والزنجبيل والزيت معا جيدا بالمضرب اليدوى3- يتم غسل الافوكادو و تقطيعها بالطول الى نصفين و ازالة النواة منها و القشرة ثم تقطع الى مكعبات متوسطة الحجم و تخلط مع ملعقة من الخل4 - يتم غسل الجزر و تقشيرها و تقطيعها بالطول الى اصابع رفيعة ثم بالعرض لتكون متوسطة الطول ثم يتم اضافتها الى الافوكادو5 - يتم تقطيع الخيار الى مكعبات صغيرة الحجم و تضاف الى الافوكادو و الجزر ثم تتم اضافة شرائح الدجاج الرفيعة اليهم و يقلب الخليط جيدا6 -يتم رص اوراق الخس على طبق التقديم و فوقها قليل من خليط صوص الاعشاب ثم كمية من خليط سلطة الدجاج ثم كمية كبيرة من صوص الاعشابتقدم السلطة و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي طبق واحد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 0
- 931 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
