المقادير:
-
صدور دجاج
-
كوب بسلة
-
مكرونة مسلوقة
-
كوب مايونيز
-
نصف كوب زبيب
-
نصف كوب لوز
-
كوب زبادي
-
بقدونس
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة و نضعها على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نصب عليها صلصة الطماطم و معجون الطماطم و نتركهم على النار حتى يتسبكوا
3 - نحضر طاسة و نضع بها زيت و نضعها على النار و نقوم بتشويح الدجاج بها
4 - نقوم بتتبيلها بالملح و الفلفل
5 - نضيف الي الصلصة المكرونة و البسلة و نقلبهم معا
6 - نقوم بغرف المكرونة و البسلة بصلصة الطماطم فى طبق التقديم و نرص الدجاج على الوجه
7 - تزين بالزبيب و اللوز المحمرين على النار
يقدم بالهنا و الشفا