المقادير:
-
عجينةسبرينج رول
-
صدور دجاج مسلوقة
-
جزر
-
1 فلفل أخضر
-
بصل
-
فلفل اسود
-
ملح
-
41 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
-
1 علبة قشطة
-
4 قطع جبن كيري
-
زيت نباتى
طريقة التحضير:
لتحضير لفائف الدجاج بالقشطة والجبن اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1- تغسل الجزر والفلفل وتقطعيهم وتقطعى البصل
2- تاتى بمقلاة طهى تضعى بها الزيت وترفعيه على النار حتى يقدح وتضيفى اليه نصف مقدار البصل وتقلبيه حتى يذبل ويتغير لونه
3-تضيفى الجزر والبهارات والفلفل وباقى مقدار البصل والدجاج
4- تتركيهم على النار لعدة دقائق ثم تاتى بالعجين وتفرديه فى صينية الفرن
5- تضيفى اليه الحشو وتلفيه جيدا وتخبزيه بالفرن متوسطة الحرارة
6- تخلطى القشطة مع الجبن فى الخلاط وتخرجى الصينية من الفرن تضيفى اليها الخليط
7- تخبزيها بالفرن مرة ثانية حتى يحمر لونها تماما
تقطع وتوضع فى اطباق التقديم وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا
1- تغسل الجزر والفلفل وتقطعيهم وتقطعى البصل
2- تاتى بمقلاة طهى تضعى بها الزيت وترفعيه على النار حتى يقدح وتضيفى اليه نصف مقدار البصل وتقلبيه حتى يذبل ويتغير لونه
3-تضيفى الجزر والبهارات والفلفل وباقى مقدار البصل والدجاج
4- تتركيهم على النار لعدة دقائق ثم تاتى بالعجين وتفرديه فى صينية الفرن
5- تضيفى اليه الحشو وتلفيه جيدا وتخبزيه بالفرن متوسطة الحرارة
6- تخلطى القشطة مع الجبن فى الخلاط وتخرجى الصينية من الفرن تضيفى اليها الخليط
7- تخبزيها بالفرن مرة ثانية حتى يحمر لونها تماما
تقطع وتوضع فى اطباق التقديم وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 1735 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
