المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو دجاج مكعبات
-
2 - نصف كوب صوص صويا
-
3 - 2 ملعقة كبيرة سكر
-
4 - ملعقة كبيرة نشا
-
5 - فلفل اسود
-
6 - ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
-
7 - ثوم مفروم
-
8 - نصف كوب زبدة
-
مقادير الحشوة :
-
1 - كوب بصل مقطع الى شرائح
-
2 - نصف كوب كرفس
-
3 - كوب جزر مبشور
-
4 - نصف كوب كريمة
-
5 - دقيق للفرد
-
6 - بف باسترى كبيرة الحجم
-
7 - ملعقة كبيرة صلصة
-
مقادير التقديم :
-
1 - كوب مشروم الى شرائح
-
2 - كوب فاصوليا مسلوقة
-
3 - نصف كوب بقدونس
-
4 - زبدة
-
5 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تتبيل الدجاجة بكل من الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و الثوم المفروم و السكر و النشا و صوص الصويا
2 - يتم تشويح الدجاجة فى الزيت الساخن الى ان تكتسب اللون البنى مع تقليبها على جميع الجهات
3 - يتم اضافة كل من البصل مالمقطع الى شرائح و الكرفس و الجزر المبشور و الكريمة و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع الحشوة فى صينية و عليها عجينة البف باسترى و يتم دهنها بالصلصة
5 - تدخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تتبيل الدجاجة بكل من الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و الثوم المفروم و السكر و النشا و صوص الصويا
2 - يتم تشويح الدجاجة فى الزيت الساخن الى ان تكتسب اللون البنى مع تقليبها على جميع الجهات
3 - يتم اضافة كل من البصل مالمقطع الى شرائح و الكرفس و الجزر المبشور و الكريمة و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع الحشوة فى صينية و عليها عجينة البف باسترى و يتم دهنها بالصلصة
5 - تدخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 712 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
