المقادير:
-
1 ملعقة صغيرة زيت الفول السودانى
-
1 صدور دجاج مخلية وبدون جلد مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض
-
1 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
-
1 فلفل حار مقطع إلى شرائح رقيقة بالعرض
-
ملح خشن وفلفل مطحون
-
1 ملعقة طعام عصير الليمون الطازج
-
1 ملعقة طعام الفول السودانى المحمص المفروم
-
¼ كوب أوراق الريحان مقطعة
طريقة التحضير:
لتحضير الدجاج المتبل مع الفول السودانى اتبعى الخطوات البسيطة الاتية :
1-تاتى بمقلاة الطهى وتضعى بها مقدار من الزيت وترفعيها على النار حتى يقدح الزيت ثم تحمرى به شرائح الدجاج من الجانبين
3- اضيفى اليهمعصير الليمون والثوم والفلفل الحار والريحان والفول السودانى
3- تبلى الدجاج جيدا بالملح والفلفل الاسود حتى تحصلى على المذاق المظبوط المرغوب به واتركى الدجاج على النار لعدة دقائق مع تقليبه باستمرار
4- قدميه لاسرتك ساخنا بجانب الباستا بالصلصة البيضاء او طاجن الخضروات المخبوزة
وبالهنا والشفا
1-تاتى بمقلاة الطهى وتضعى بها مقدار من الزيت وترفعيها على النار حتى يقدح الزيت ثم تحمرى به شرائح الدجاج من الجانبين
3- اضيفى اليهمعصير الليمون والثوم والفلفل الحار والريحان والفول السودانى
3- تبلى الدجاج جيدا بالملح والفلفل الاسود حتى تحصلى على المذاق المظبوط المرغوب به واتركى الدجاج على النار لعدة دقائق مع تقليبه باستمرار
4- قدميه لاسرتك ساخنا بجانب الباستا بالصلصة البيضاء او طاجن الخضروات المخبوزة
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 657 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
