المقادير:
-
المقادير الصلصة البيضاء والصلصة الحمراء
-
ملعقة طعام زيت نباتى
-
1 بصل وسط مفروم ناعم
-
2 فص ثوم مهروس
-
2 جزر وسط مكعبات صغير
-
200 جرام دجاج صدور مكعبات صغيرة
-
4 ملاعق طعام عصير حامض
-
1 كوب ذرة حب
-
2 كوب ماء
-
1 ملعقة طعام رب طماطم 1 رشة صغيرة ملح
-
1 رشة من كل من بهار حلو قرفة كمون اوريغانو
-
500 جرام لازانيا خضراء غير مسلوق
-
1 كوب جبنة صفراء خفيفة الدمس مبروشة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- ويتم تحضير نفس الصلصة البيضاء ويحمى الزيت ويضاف الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف تدريجيأ الثوم والجزر والدجاج ويقلب المزيج حتى الأستواء وتضاف باقى مقادير الصلصة وتترك على النار حتى يبدء الغليان ويغطى الاناء ويترك المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة او حتى يسمك
2- ويغمز قعر صينية زجاجية عميقة خاصة بالفرن بحجم (30*40 سنتم ) بكفكير من الصلصة الحمراء وبطبقة من الأزانيا ويتبعها طبقة من الصلصة الحمراء وتبعها طبقة من الأزانيا وياعد هذا الترتيب على ان ينتهى بالصلصة البيضاء ويرش وجة الصينية بالجبنة وتوضع الصينية فى الفنر المحمى مسبقا بدرجة (250 ماوية ) لمدة 30 ديقة
3- وتقسم الصينية الى 8 افراد متساوية وتقدم ساخنة
1- ويتم تحضير نفس الصلصة البيضاء ويحمى الزيت ويضاف الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف تدريجيأ الثوم والجزر والدجاج ويقلب المزيج حتى الأستواء وتضاف باقى مقادير الصلصة وتترك على النار حتى يبدء الغليان ويغطى الاناء ويترك المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة او حتى يسمك
2- ويغمز قعر صينية زجاجية عميقة خاصة بالفرن بحجم (30*40 سنتم ) بكفكير من الصلصة الحمراء وبطبقة من الأزانيا ويتبعها طبقة من الصلصة الحمراء وتبعها طبقة من الأزانيا وياعد هذا الترتيب على ان ينتهى بالصلصة البيضاء ويرش وجة الصينية بالجبنة وتوضع الصينية فى الفنر المحمى مسبقا بدرجة (250 ماوية ) لمدة 30 ديقة
3- وتقسم الصينية الى 8 افراد متساوية وتقدم ساخنة
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي ساعة و10 دقائق
- 2327 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
