المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
معلقة صغيرة ملح
-
21 معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
41 كوب ذبدة
-
21 كوب لبن حليب
-
1 بيضة
طريقة التحضير:
بسكوت تاك المملح
اولا نقوم بخلط جميع المكونات الجافة ونقوم بتقطيع الذبدة ونضعها عليهم حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثانيا نضيف اللبن والبيض على العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نرش دقيق على الطربيزة ونفرد العجينة ونقطعها باى شكل نحبة
ثالثا نخرم كل شكل من البسكوت بالشوكة ونرش عليها ملح خشن
رابعا نقوم بادخلها الفرن على درجة حرارة205 لمدة 10 دقائق
ثم نخرجها من الفرن وتاكل بعد ان تبرد