المقادير:
-
حبات تفاح
-
2 حبات جزر
-
2 علب صغيره زبادي طبيعي
-
1 لتر عصير برتقال طازج
-
4 ملاعق سكر او حسب الرغبة
-
موزة للزينة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الجزر قطع صغيرة و تقشيره و من ثم عليكى بسلقه فى الماء المغلى على النار حتى يلين
2 - يتم غسل التفاح و التخلص من نواه و يتم تقطيعه الى قطع صغيرة و يسلق التفاح جيدا حتى يلين هو الاخر
3 - عليكى بخلط كل من الجزر و التفاح مع السكر و الزبادى جيدا ثم يصفى العصير
يقدم مع تزيينه بالموز و يقدم مع قطع الثلج و بالهنا و الشفا