المقادير:
-
كيلو صدور دجاج
-
بصل مبشور
-
بيض
-
كوب بقسماط ناعم
-
2 ملعقة دقيق
-
2 كوب لبن
-
2 ملعقة زبدة
-
زيت
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بفرم صدور الدجاج و نقوم بخلطها بالصل
2 - نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف اليها البيض و البقسماط و التوابل
3 - نقوم بتشكيل الدجاج المفروم على هيئة اصابع و نقوم بتحميرها فى الزبدة
4 - نضعها فى صينية و نقوم بعمل البشاميل و نضعها فى الفرن
تقدم ساخحنة بالهنا و الشفا