المقادير:
-
دجاج
-
مستردة
-
صويا صوص
-
بهارات
-
بيض
-
دقيق
-
بقسماط
-
لبن
-
زيت
-
سمسم
-
ثوم
-
اعشاب
-
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و الصويا صوص
2 - نضيف اليهم المستردة و البهارات و الثوم و الزعتر و نقلب الدجاج جيدا بالخليط
3 - نقوم بوضع الدجاج فى الدقيق و نضعها فى خليط البيض و اللبن
4 - نقوم بوضعها فى السمسم
5 - نقوم بقليها فى الزيت الغزير
تقدم بالهنا و الشفا