المقادير:
-
راس افوكادو
-
200 جرام سلمون مدخن
-
4 شرائح بطاطس متوسطة الحجم
-
لبن رايب
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البطاطس الى شرائح
2 - نقوم بقلى الابطاطس فى الزيت
3 - نقطع الافوكادو و نزيل النواه من داخلها و ندهنها بعصير اليمون
4 - نقطع الافوكادو الى مكعبات و نضيف اليه عصير الليمون
5 - نحضر طبق و نضع به البطاطس المقلية و نضع عليه الكريمة و الافوكادو
6 - نضيف اليه السلمون و البقدونس و الشبت و الفلفل الاسود
يقدم بالهنا و الشفا