المقادير:
-
1 دجاج مسحب
-
2 ملعقة دقيق
-
2 ملعقه نشا
-
2 ملعقه بقسماط
-
2 ملعقه خل
-
2 ملعقه صويا صوص
-
بيضة
-
نصف ملعقة فلفل احمر
-
نصف ملعقة هرد
-
نصف ملعقة بهارات دجاج
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الدجاج الى قطع صغيرة
2 - يتم خلط جميع المقادير معا و تترك لمدة ساعتين لتتبل قطع الدجاج بها جيدا
3 - يتم تحمير قطع الدجاج فى الزيت
يقدم و بالهنا و الشفا