المقادير:
-
دجاجة كاملة مقطعة الى ارباع
-
كوب من الطماطم المبشورة
-
بصلة كبيرة مبشورة
-
ملح فلفل اسود
-
حبهان
-
2 ملعقة زيت
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل الدجاجة جيدا بالماء
2 - قومى بحشو الدجاجة بالبصل المبشور و المتبل
3 - يتم وضع الدجاج المحشى فى صينية و توضع على النار
4 - يتم التقليب الى النضج مع اضافة الماء
5 - يتم اضافة قطع الطماطم و البصل المبشورة الى الصينية
6 - يتم اضافة الملح و الفلفل الاسود و الزيت الى الصينية
7 - توضع الصينية فى الفرن و تترك الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا