المقادير:
-
كوب كبير خس مقطع
-
كوب كبير جرجير مقطع
-
2 حبة بنجر مسلوق ومقطع شرائح او مكعبات
-
3 حبات عين جمل مقطع
-
ملعقة جبن بارميزان مبشور
-
مقادير التتبيلة
-
ليمون
-
ملح فلفل
-
ثوم مفروم او بودرة
-
نصف ملعقة صغيرة مسطرده
طريقة التحضير:
1 - نقوم بوضع الخس و الجرجير فى طبق
2 - نضيف اليهم البنجر المقطع الى مكعبات و نقلبهم معا جيدا
3 - نقوم بخلط الخل و الليمون و الملح و الفلفل و الثوم البودر و المسطردة
4 - نضيف التتبيلة السابقة على المكونات فى الطبق
5 - نضيف اليهم الجبنة المبشورة البارميزان
6 - نزينهم بالعين الجمل
يقدم بالهنا و الشفا