المقادير:
-
4 صدور دجاج مخلية من الجلد و العظام
-
كوب من عصير الليمون الاخضر
-
كوب الا ربع من عصير التفاح
-
2 ملعقة كبيرة من النشا
-
مكعب ماجى
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من عصير الليمون الاخضر مع النشا و عصير التفاح خلطا جيدا
2 - يتم وضع الخليط فى اناء على النار و يترك حتى الغليان مع التقليب من ان لاخر الى ان تتماسك الصلصة
3 - يتم سلق الدجاج فى اناء على النار مع الماء و يتم وضعه على طبق التقديم
4 - يتم اضافة الصوص السابق تحصيره الى صدور الدجاج
تقدم و بالهنا و الشفا