المقادير:
-
4 صدور دجاج مقطعة شرائح
-
1 كوب حليب
-
3 كوب جبنة شيدر مبشورة
-
2 كوب بقسماط مطحون
-
2 ملعقة كبيرة بزدة مذابة
-
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
صدور الدجاج مع جبنة الشيدر
الطريقة
اولا نضع شرائح الدجاج فى بول عميق ونضيف اليهم الحليب ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا ثم نضع الجبن الشيدر فى طبق كبير ومسطح ونضع ايضا البقسماط المطحون فى طبق مسطح وكبير
ثانيا ناخذ قطع الدجاج نغمسها فى الجبن الشيدر المبشورة ثم نضعها فى البقسماط المطحون ونرصها فى طبق كبير ثم نكرر هذا فى باقى قطع الدجاج
ثالثا نرص قطع الدجاج فى صينية مبطنة بورق الزبدة ثم نرش فوقها الزبدة المذابة ثم نغلف الصينية بورق الفويل وندخل الصينية الفرن الساخن من قبل ونتركها لمدة نصف ساعة تقريبا او حتى تنضج وتحمر
رابعا نخرجها من الفرن ونرصها فى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نضع شرائح الدجاج فى بول عميق ونضيف اليهم الحليب ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا ثم نضع الجبن الشيدر فى طبق كبير ومسطح ونضع ايضا البقسماط المطحون فى طبق مسطح وكبير
ثانيا ناخذ قطع الدجاج نغمسها فى الجبن الشيدر المبشورة ثم نضعها فى البقسماط المطحون ونرصها فى طبق كبير ثم نكرر هذا فى باقى قطع الدجاج
ثالثا نرص قطع الدجاج فى صينية مبطنة بورق الزبدة ثم نرش فوقها الزبدة المذابة ثم نغلف الصينية بورق الفويل وندخل الصينية الفرن الساخن من قبل ونتركها لمدة نصف ساعة تقريبا او حتى تنضج وتحمر
رابعا نخرجها من الفرن ونرصها فى طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 689 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
